Inhalt
Kimchi heißt eines der Grundnahrungsmittel in Korea. Neben Reis und Suppe, Seetang und Meeresfrüchten gehört es zu den Hauptbestandteilen der traditionellen koreanischen Küche. Kimchi beschreibt zum einen den Vorgang der Zubereitung von Gemüse durch Milchsäuregärung, zum anderen das so fertig zubereitete Gemüse. Weitere klassische Speisen sind Bibimbap (Reis mit Ei und Gemüse), Bulgogi (mariniertes Rindfleisch) oder Jeon (Pfannkuchen).
Am Ende des Abends sind mehrere Hauptspeisen und ein Nachtisch fertig.
Die Lebensmittelumlage in Höhe von 14,00 EUR zahlen Sie bitte direkt an die Kursleiterin.
Letzte Abmeldemöglichkeit: 06.11.2023
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Wischtuch, Behälter für Reste, 14,00 EUR Lebensmittelumlage
- Unterrichtsart
- Präsenzunterricht