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Berufsfeldbezogenes Deutsch Gastgewerbe

Voraussetzungen:
Interessenten sollen:
• Interesse an gastronomischen Tätigkeiten haben.
• bereits über grundlegende Deutsch-Kenntnisse verfügen (B1).

Ziel: Qualifizierung in berufsbezogenem Deutsch im Niveau B2/C1 und sprachlastiger, beruflicher Grundqualifikation, mit dem Ziel, den Zugang zum ersten Arbeitsmarkt zu ermöglichen.

Inhalt:
Die Teilnehmer sollen:

  • ihr allgemeines Deutsch deutlich verbessern (angestrebt: B2 oder C1 nach GER).
  • berufsfachliche Sprachkenntnisse erwerben.
  • fachspezifische Texte lesen, analysieren und strukturieren.
  • ihre Kommunikationsfähigkeit schriftlich und verbal verbessern und dabei sprachliche Mittel bewusst einsetzen.
  • deutschsprachige Grundqualifikation im Beherbergungsbereich

Schwerpunkte:

  • Der erste Arbeitstag
  • Arbeitsplatz Küche
  • Service
  • Der Einsatz im Restaurant
  • Der Arbeitsalltag im Hotel
  • Zimmerservice
  • Hoteldienstleistungen
  • Telefonieren am Arbeitsplatz und digitale Kommunikation
  • Kommunikation mit den Kollegen
  • Berufliche Veränderungen
  • Verabschiedung von Gästen
Förderungsart: Bildungsgutschein (nach AZAV) i

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot ist momentan eine Zeit bzw. Ort bekannt:

ZeitenDauerArtPreisOrt, Bemerkungen
Beginnt monatlich
08:00 - 15:00 Uhr
k. A. Ganztägig k. A.
kostenlos per Bildungsgutschein
Borsigstraße 4-6
21465 Reinbek
Anbieteradresse
DAA - Deutsche Angestellten Akademie - Akademie Reinbek
Borsigstr. 4-6
21456 Reinbek
Tel: 040-78102740
Kontakt: Frau Gudrun Larsen, Mo bis Fr: 8-15 Uhr
www.daa-hamburg.de
gudrun.larsen@daa.de

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